Un delizioso e cremoso dip a base di mais, pomodori e formaggio cheddar, perfetto per riunioni o come spuntino.
Scolare bene il mais dolce e i pomodori a cubetti.
Assicurati che il mais e i pomodori siano ben scolati per evitare liquidi in eccesso nel dip.
Tritare finemente la cipolla rossa.
Usa un coltello affilato per un taglio uniforme e per evitare di schiacciare la cipolla.
In una ciotola per mescolare, unisci il mais scolato, i pomodori, la cipolla tritata, la maionese, la panna acida e il formaggio cheddar grattugiato.
Mescola delicatamente per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente senza rompere i chicchi di mais.
Servire il dip in una ciotola da portata e guarnire con una spolverata di formaggio cheddar grattugiato extra.
Servire con tortilla chips o bastoncini di verdura fresca per un'esperienza deliziosa.
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