Un delizioso dessert che combina la dolcezza delle pesche con la bontà burrosa dei rotoli a mezzaluna.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Taglia ogni pesca in quarti, rimuovendo il nocciolo.
Usa pesche mature per il miglior sapore.
Avvolgi ogni quarto di pesca in un rotolo a mezzaluna e posizionali in una teglia unta.
Assicurati che i rotoli siano sigillati per mantenere le pesche all'interno.
In una casseruola, unisci zucchero, burro e acqua. Scalda fino a quando il burro si scioglie e il composto è liscio.
Mescola costantemente per evitare che lo zucchero bruci.
Versa la salsa uniformemente sulle pesche avvolte nella teglia.
Versa lentamente per garantire una copertura uniforme.
Cospargi la cannella sopra.
Regola la quantità di cannella secondo il tuo gusto.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a doratura.
Controlla occasionalmente per evitare di cuocere troppo.
Servi caldo, eventualmente con una pallina di gelato alla vaniglia.
Servire caldo esalta i sapori e la consistenza.
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