Diese würzige Ingwer-Limetten-Marinade bringt einen Geschmacksrausch in Ihr Hühnchen, perfekt zum Grillen, Backen oder Barbecue.
Kombinieren Sie die Sojasauce, den Limettensaft, den geriebenen Ingwer, den zerstoßenen schwarzen Pfeffer, den gehackten Knoblauch, den Limettenabrieb und den Honig in einer Rührschüssel.
Schlagen Sie die Zutaten gründlich, um sicherzustellen, dass der Honig gut eingearbeitet ist.
Legen Sie das Hühnchen in einen wiederverschließbaren Beutel und gießen Sie die Marinade darüber. Verschließen Sie den Beutel und massieren Sie die Marinade in das Hühnchen.
Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen gleichmäßig beschichtet ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Kühlen Sie das Hühnchen mindestens 2 Stunden oder über Nacht für die besten Ergebnisse.
Je länger die Marinade, desto tiefer dringen die Aromen in das Hühnchen ein.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor. Nehmen Sie das Hühnchen aus der Marinade und entsorgen Sie die Reste.
Ölen Sie die Grillroste, um zu verhindern, dass das Hühnchen kleben bleibt.
Grillen Sie das Hühnchen etwa 6-7 Minuten pro Seite, oder bis es vollständig durchgegart ist und die Innentemperatur 165°F (74°C) erreicht.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen die richtige Temperatur erreicht hat.
Servieren Sie das gegrillte Hühnchen mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es!
Garnieren Sie mit zusätzlichem Limettenabrieb oder frischen Kräutern für eine lebendige Präsentation.
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