Diese honig-glasierten gebackenen Hähnchenflügel sind eine köstliche Abwandlung der klassischen BBQ-Flügel und bieten ein süßes und herzhaftes Geschmacksprofil.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um eine gleichmäßige Garung zu erreichen.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus oder fetten Sie es leicht ein.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung.
Legen Sie die Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech.
Stellen Sie sicher, dass die Flügel sich nicht überlappen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Würzen Sie die Flügel mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
Würzen Sie beide Seiten der Flügel für maximalen Geschmack.
Backen Sie die Flügel im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten.
Wenden Sie die Flügel während des Backens für eine gleichmäßige Bräunung.
Während die Flügel backen, bereiten Sie die Glasur vor, indem Sie Honig, Sojasauce, Knoblauchpulver und geräuchertes Paprikapulver in einer Rührschüssel verquirlen.
Probieren Sie die Glasur und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Nehmen Sie die Flügel aus dem Ofen und bestreichen Sie sie großzügig mit der vorbereiteten Glasur.
Stellen Sie sicher, dass alle Seiten der Flügel mit der Glasur bedeckt sind.
Geben Sie die glasierten Flügel zurück in den Ofen und backen Sie sie für weitere 15 Minuten.
Für ein karamellisiertes Finish, grillen Sie die Flügel in den letzten 2 Minuten.
Servieren Sie die honig-glasierten Flügel heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie sie mit einer Beilage von Dipsauce für zusätzlichen Geschmack.
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