Un dessert congelato rinfrescante e cremoso che combina la dolcezza delle banane con un tocco agrumato.
Sbucciare le banane mature e schiacciarle in una ciotola fino a ottenere una consistenza liscia.
Usare una forchetta o uno schiacciapatate è ottimo per schiacciare le banane.
Aggiungere il succo d'arancia fresco, il sale fine e lo zucchero semolato alle banane schiacciate e mescolare bene.
Assicurarsi che lo zucchero si sciolga completamente per una consistenza liscia.
In una ciotola separata, montare leggermente la panna fresca fredda fino a formare dei picchi morbidi.
Raffreddare la ciotola e la frusta in anticipo per aiutare la panna a montare più velocemente.
Incorporare delicatamente lo zucchero a velo setacciato nella panna montata.
Usare una spatola per incorporare delicatamente lo zucchero per evitare di sgonfiare la panna.
Unire la miscela di panna montata con la miscela di banana, piegando delicatamente fino a completa incorporazione.
Piegare con attenzione per mantenere la consistenza ariosa della panna montata.
Trasferire la miscela in un contenitore adatto al congelatore e congelare per almeno 4 ore o fino a quando non è solida.
Mescolare la miscela ogni ora durante il congelamento per una consistenza più liscia.
Servire il dessert congelato in ciotole o coni e gustare.
Guarnire con una fetta d'arancia o un rametto di menta per un tocco decorativo.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
