Un piatto sostanzioso e saporito ispirato alla classica cucina del sud, perfetto per un pasto confortante.
Taglia la salsiccia affumicata a pezzi di dimensioni morsi.
Assicurati che i pezzi siano della stessa dimensione per una cottura uniforme.
Taglia a dadini il sedano, la cipolla e l'aglio.
Usa un coltello affilato per tagli precisi e per risparmiare tempo.
Unisci la salsiccia, i fagioli, il sedano, la cipolla, l'aglio, la foglia di alloro, il rosmarino, il fumo liquido e i peperoncini nel crock pot.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme per una cottura omogenea.
Cuoci a fuoco basso per 6-8 ore.
Mescola di tanto in tanto se possibile per garantire una cottura uniforme.
Rimuovi la foglia di alloro prima di servire.
Le foglie di alloro non sono commestibili e devono sempre essere rimosse prima di servire.
Servi il composto sopra il riso al vapore.
Guarnisci con prezzemolo fresco o un tocco di salsa piccante per un sapore extra.
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