Una deliziosa variazione sul classico Silk Stocking Cocktail, questo Martini di Cioccolato Velvet è un trattamento lussuoso per gli appassionati di cocktail.
Prepara il bordo sciogliendo il cioccolato fondente e immergendo il bordo di un bicchiere da martini freddo in esso, seguito da un tuffo nello zucchero semolato.
Assicurati che il cioccolato non sia troppo caldo per evitare che coli eccessivamente.
Unisci la tequila silver, il liquore al cioccolato bianco e la panna fresca in uno shaker per cocktail riempito di ghiaccio.
Agita energicamente per creare una consistenza spumosa.
Agita il composto energicamente per circa 10 secondi per mescolare e raffreddare.
Assicurati che lo shaker sia ben chiuso per evitare fuoriuscite.
Filtra il composto nel bicchiere da martini preparato.
Versa lentamente per mantenere la schiuma in cima.