Questo sugo di pomodoro ricco in pentola lenta è perfetto per un pasto confortante, ricco di sapore e facile da preparare.
Prepara gli ingredienti tritando la cipolla e affettando i funghi.
Trita finemente la cipolla per una consistenza più liscia del sugo.
Aggiungi i pomodori pelati, i pomodori a cubetti, la cipolla tritata, i funghi affettati e l'aglio tritato nella pentola lenta.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme per una cottura omogenea.
Cospargi lo zucchero, l'origano, il basilico, il sale e il pepe sugli ingredienti nella pentola lenta.
Regola il condimento a piacere prima della cottura.
Imposta la pentola lenta su bassa temperatura e cuoci per 6-8 ore.
Mescola di tanto in tanto se possibile per garantire una cottura uniforme.
Servi il sugo sopra la tua pasta preferita o usalo come base per altri piatti.
Guarnisci con basilico fresco o formaggio grattugiato per un sapore extra.