Una deliziosa variante della classica insalata di patate, con un condimento cremoso alle erbe e un mix di ingredienti freschi.
Bollire le patate in una pentola grande di acqua salata fino a quando sono tenere, poi scolare e lasciare raffreddare.
Tagliare le patate in pezzi di dimensioni uniformi per una cottura omogenea.
Tagliare a dadini il sedano, la cipolla e i cetrioli in piccoli pezzi.
Usare un coltello affilato per tagli precisi e per evitare di schiacciare le verdure.
Sbucciare e tritare le uova sode.
Passare le uova sotto acqua fredda dopo la cottura per facilitare la sbucciatura.
In una ciotola per mescolare, unire maionese, senape, aceto, zucchero, sale e pepe per creare il condimento.
Sbattere bene il condimento per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
Unire le patate, le verdure a dadini, le uova tritate e il condimento in una ciotola grande. Mescolare delicatamente per rivestire uniformemente.
Incorporare gli ingredienti delicatamente per evitare di rompere le patate.
Guarnire con prezzemolo fresco prima di servire.
Raffreddare l'insalata per un'ora per esaltare i sapori prima di servire.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
