Un tè alle erbe di mirtillo speziato, caldo e invitante, perfetto per le serate invernali accoglienti.
Unire il succo di mirtillo, i bastoncini di cannella e i chiodi di garofano in una pentola.
Utilizzare spezie intere assicura un'estrazione del sapore più equilibrata.
Portare il composto a ebollizione leggera a fuoco medio.
Mescolare di tanto in tanto per evitare che il succo si attacchi alla pentola.
Ridurre il fuoco e far sobbollire scoperto per 15 minuti.
La sobbollitura consente alle spezie di infondersi profondamente nel succo.
Aggiungere le bustine di tè alle erbe nella pentola e lasciare in infusione per 5 minuti.
Coprire la pentola durante l'infusione per trattenere il calore e l'aroma.
Rimuovere le bustine di tè e filtrare il composto per rimuovere le spezie.
Premere delicatamente le bustine di tè per estrarre tutto il sapore prima di scartarle.
Mescolare il miele fino a completo scioglimento.
Regolare la dolcezza a piacere aggiungendo più o meno miele.
Servire il tè caldo nelle tazze da tè e gustare.
Guarnire con una fetta d'arancia o un bastoncino di cannella per una presentazione elegante.
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