Una deliziosa variante dei classici fagiolini in stile tedesco, arricchita con un tocco di aglio e un accenno di paprika affumicata.
Preparare i fagiolini lavandoli e tagliandoli.
Utilizzare fagiolini freschi migliora il sapore e la consistenza del piatto.
Aggiungere i fagiolini, il grasso di pancetta, l'aceto, lo zucchero di canna, la paprika affumicata e l'aglio tritato nella crockpot.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
Impostare la crockpot su bassa temperatura e cuocere per 6-8 ore, mescolando di tanto in tanto.
Cuocere a bassa temperatura permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Una volta che i fagiolini sono teneri e saporiti, servirli caldi come contorno.
Guarnire con una spolverata di paprika affumicata per una presentazione vivace.
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