Una deliziosa variante del classico pane alla francese, cotta fino a doratura perfetta con una glassa di miele.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Metti il burro e il miele in una teglia da forno 23x33 cm e scalda nel forno finché il burro non si scioglie e il miele inizia a bollire.
Mescola bene il composto per unire uniformemente burro e miele.
In una ciotola, sbatti insieme le uova, il latte, la cannella, la noce moscata e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbatti energicamente per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Immergi ogni fetta di pane nella miscela di crema, assicurandoti che entrambi i lati siano ricoperti, e disponile nella teglia sopra la glassa di miele.
Lascia che il pane si inzuppi brevemente per assorbire la crema per un sapore più ricco.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o finché il pane non è dorato e la glassa non bolle.
Evita di girare il pane durante la cottura per mantenere la glassa sul fondo.
Servi caldo, girando le fette in modo che il lato glassato con miele sia sopra. Buon appetito!
Guarnisci con frutta fresca o una spolverata di zucchero a velo per una presentazione bella.
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