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Branzino al Forno con Erbe Aromatiche

di
S
Sophie

Una ricetta deliziosa e facile da preparare per il branzino al forno, infuso con erbe fresche e un tocco di agrumi per un pasto saporito e salutare.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Branzino al Forno con Erbe Aromatiche

Ingredienti

porzioni
|
  • 3 spicchio
    Aglio fresco oppure Scalogno
  • 2 c.
    Prezzemolo fresco oppure Coriandolo
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato grosso oppure Pepe bianco
  • 1/2 c.no
    Sale mare oppure Sale kosher
  • 2 c.
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di avocado
  • 4 filetto
    Branzino fresco oppure Merluzzo
  • 1 intero
    Limone maturo oppure Lime

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 220 kcal
Grassi 12 g
  • Grassi Saturi: 2 g
Carboidrati 1 g
Fibre 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine 24 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta del Branzino al Forno con Erbe Aromatiche, un piatto veloce e semplice perfetto per ogni occasione. Questa ricetta combina il branzino fresco con un mix di erbe, aglio e un accenno di agrumi, cotto alla perfezione per un pasto tenero e saporito.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta non è solo deliziosa ma anche salutare, poiché utilizza ingredienti freschi e poco olio. Il branzino è un'ottima fonte di proteine magre e acidi grassi omega-3, rendendolo una scelta nutriente per una dieta equilibrata.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, utilizza il branzino più fresco che riesci a trovare. Assicurati che il pesce sia ben pulito e asciugato prima di applicare la miscela di erbe. Puoi anche aggiungere un goccio di vino bianco nella teglia per un sapore extra.
🔄

Varianti della Ricetta

Sentiti libero di sperimentare con diverse erbe, come l'aneto o il coriandolo, per adattare il tuo gusto. Puoi anche aggiungere verdure affettate sottilmente come zucchine o pomodorini nella teglia per un pasto completo.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente nel forno o nel microonde per mantenere la consistenza e il sapore del pesce.
📚

Storia della Ricetta

Cuocere il pesce con erbe e agrumi è un metodo di cottura classico che è stato apprezzato nella cucina mediterranea per secoli. Questa ricetta rende omaggio a quei sapori tradizionali mantenendola semplice e accessibile.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è povero di calorie e ricco di proteine, rendendolo un'ottima opzione per chi cerca di mantenere uno stile di vita sano. L'uso di olio d'oliva e erbe fresche aggiunge nutrienti benefici e antiossidanti.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo branzino al forno con un contorno di verdure arrosto o un'insalata leggera. Un bicchiere di vino bianco fresco, come il Sauvignon Blanc, completa i sapori in modo delizioso.

Tag

veloce salutare facile saporito frutti di mare

Categorie Ricette

Cucina

mediterranea altro

Tipo di Pasto

cena pranzo

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

quotidiano cena infrasettimanale riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati senza lattosio senza glutine basso contenuto di zuccheri senza zuccheri chetogenica pescetariano paleolitica halal kosher

Allergeni

pesce

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

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