Un'insalata di pollo deliziosa e rinfrescante con un tocco stagionale, perfetta per ogni occasione.
Unire il pollo cotto e sminuzzato, le uve rosse senza semi, il sedano tritato, la mela a dadini e le noci tostate in una grande ciotola.
Assicurati che il pollo sia freddo prima di mescolare per mantenere la croccantezza della frutta.
In una ciotola piccola, sbatti insieme la maionese, il sale e il pepe macinato fresco per creare il condimento.
Per un condimento più acidulo, aggiungi un cucchiaino di succo di limone.
Versa il condimento sulla miscela di pollo e mescola delicatamente fino a quando tutto è ben ricoperto.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare la frutta.
Copri la ciotola e metti l'insalata in frigorifero per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.
Il raffreddamento esalta il sapore e rende l'insalata più rinfrescante.
Servi l'insalata su foglie di lattuga fresca per una presentazione bella.
Disponi le foglie di lattuga su un piatto per un servizio in stile familiare.