Una deliziosa variante delle patate dolci al forno, arricchita con un tocco di cannella e miele per un'esperienza gustosa.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e fa risparmiare tempo.
Lava accuratamente le patate dolci sotto acqua corrente e asciugale.
Asciugare le patate aiuta a ottenere una buccia più croccante.
Buca le patate dolci in tutto con una forchetta per permettere al vapore di uscire durante la cottura.
Questo previene che le patate esplodano nel forno.
Posiziona le patate dolci su una teglia da forno e cuoci per circa 1 ora, o fino a quando sono tenere se infilzate con un coltello.
Cuocere direttamente sulla teglia aiuta la buccia a diventare croccante.
Una volta cotte, taglia con attenzione ogni patata dolce a metà nel senso della lunghezza.
Usa un coltello affilato e maneggia le patate calde con cura.
Metti un pezzetto di burro all'interno di ogni patata dolce e cospargi con cannella in polvere.
Il burro si scioglierà e si mescolerà con la cannella per un sapore ricco.
Versa del miele su ogni patata dolce e servi caldo.
Regola la quantità di miele secondo il tuo gusto.
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