Una ricetta di pollo saporita e croccante, facile da preparare e perfetta per ogni pasto.
Preriscalda il forno a 190°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una finitura croccante.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere a fondo aiuta a creare una panatura uniforme per il pollo.
Condire il pangrattato con sale e pepe, mescolando bene.
Puoi aggiungere spezie extra come paprika o aglio in polvere per un sapore in più.
Immergi ogni pezzo di pollo nel composto di uova, quindi ricoprilo uniformemente con il pangrattato condito.
Premi il pangrattato sul pollo per assicurarti che sia ben ricoperto.
Posiziona i pezzi di pollo impanati in una teglia e aggiungi piccoli pezzi di burro.
Il burro aiuta a ottenere una crosta dorata e croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti, poi gira i pezzi di pollo e cuoci per altri 20 minuti fino a doratura e cottura completa.
Girare il pollo assicura una croccantezza uniforme su entrambi i lati.
Servi il pollo croccante caldo con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo per un tocco di colore e sapore.