Un modo veloce e delizioso per preparare le carote con una glassa burrosa al prezzemolo utilizzando il microonde.
Sbucciare e affettare le carote in pezzi uniformi.
Fette uniformi garantiscono una cottura omogenea.
Mettere il burro in un piatto adatto al microonde e cuocere in alto per 30 secondi o fino a quando si scioglie.
Coprire il piatto per evitare schizzi.
Aggiungere le carote affettate, il prezzemolo secco e il sale nel piatto e mescolare per rivestire uniformemente.
Assicurarsi che tutte le fette di carota siano rivestite con il composto di burro.
Cuocere il piatto in alto per 6-8 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando le carote sono tenere.
Regolare il tempo di cottura in base alla potenza del microonde.
Servire le carote glassate calde come contorno.
Guarnire con una spolverata di prezzemolo fresco per la presentazione.
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