Un'insalata vibrante e saporita che combina pollo speziato, verdure fresche e un condimento piccante.
Condire i petti di pollo con sale, pepe, cumino e chili in polvere uniformemente su entrambi i lati.
Assicurati che le spezie siano distribuite uniformemente per un sapore coerente.
Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo con metà della salsa fino a cottura completa, circa 8 minuti.
Gira il pollo a metà cottura per garantire una cottura uniforme.
Affettare il pollo cotto in pezzi di dimensioni morsi.
Lascia riposare il pollo per un minuto prima di affettarlo per mantenere i suoi succhi.
In una grande ciotola per mescolare, unire le verdure per insalata, il formaggio grattugiato e il pollo affettato.
Mescola delicatamente per evitare di danneggiare le verdure.
Aggiungere la salsa rimanente e il condimento ranch all'insalata e mescolare fino a ricoprire uniformemente.
Regola la quantità di condimento secondo il tuo gusto.
Guarnire l'insalata con tortilla chips sbriciolate appena prima di servire.
Aggiungi le chips proprio prima di servire per mantenerle croccanti.
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