Queste Polpette Glasse al Bourbon sono un delizioso antipasto o piatto principale, caratterizzate da una salsa dolce e piccante con un tocco di bourbon.
In una casseruola, unire lo zucchero di canna, il ketchup e il bourbon.
Mescolare continuamente per evitare che la salsa si attacchi alla pentola.
Far sobbollire la salsa a fuoco basso per circa 5 minuti fino a quando non è ben amalgamata.
Mantenere il fuoco basso per evitare di bruciare lo zucchero.
Aggiungere le polpette nella casseruola e mescolare per ricoprirle uniformemente con la salsa.
Assicurati che tutte le polpette siano completamente coperte dalla salsa per un sapore uniforme.
Coprire la casseruola e lasciare sobbollire le polpette per 45 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Mescolare delicatamente per evitare di rompere le polpette.
In alternativa, trasferire la salsa e le polpette in una slow cooker e cuocere a bassa temperatura per 8-12 ore.
Questo metodo è ottimo per preparare il piatto in anticipo.
Servire le polpette calde, guarnite con prezzemolo fresco se desiderato.
Servire con stuzzicadenti per un'opzione antipasto facile.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
