Una deliziosa e cremosa salsa al limone e aglio perfetta per piatti di pasta.
Scalda la panna in una padella a fuoco medio fino a quando inizia a sobbollire.
Mescola costantemente la panna per evitare che si bruci.
Aggiungi la scorza e il succo di limone alla panna e mescola bene.
Usa una grattugia microplane per ottenere pezzi più fini di scorza di limone.
Riduci il fuoco al minimo e aggiungi la polvere d'aglio e il sale, mescolando per amalgamare.
Assaggia la salsa e aggiusta il condimento secondo necessità.
Incorpora il parmigiano grattugiato fino a quando non si scioglie e la salsa diventa liscia.
Aggiungi il formaggio gradualmente per assicurarti che si sciolga uniformemente.
Servi la salsa sulla tua pasta cotta preferita e gusta.
Guarnisci con prezzemolo fresco o parmigiano aggiuntivo per un sapore extra.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
