Una deliziosa variante delle classiche polpette svedesi, questa ricetta è facile da preparare e perfetta per un pasto confortante.
Unire la panna acida, la salsa di soia, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere in una ciotola per mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare gli ingredienti della salsa in anticipo assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Mettere le polpette surgelate nella pentola a pressione.
Non è necessario scongelare le polpette; la pentola a pressione le cuocerà perfettamente.
Versare la salsa preparata sulle polpette, assicurandosi che siano ben ricoperte.
Mescolare delicatamente per evitare di rompere le polpette.
Impostare la pentola a pressione su bassa e cuocere per 5 ore.
Controllare occasionalmente per assicurarsi che la salsa non si asciughi; aggiungere un po' d'acqua se necessario.
Servire le polpette calde, guarnite con prezzemolo fresco se desiderato.
Abbinare con il tuo contorno preferito per un pasto completo.
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