Logo My Meal My Meals

Condimento Crema di Formaggio Blu e Buttermilk

di
S
Sophie

Un condimento delizioso e cremoso, perfetto per insalate o come salsa.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti
Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Condimento Crema di Formaggio Blu e Buttermilk

Ingredienti

porzioni
|
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oppure Yogurt greco
  • 1/2 taz
    Panna acida ricco oppure Yogurt naturale
  • 1/4 taz
    Latte acido agro oppure Latte con succo di limone
  • 1/2 c.no
    Sale aromatizzato saporito oppure Sale all'aglio
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 1/2 taz
    Formaggio blu sbriciolato oppure Gorgonzola

Istruzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 450 kcal
Grassi 45 g
  • Grassi Saturi: 10 g
Carboidrati 5 g
Fibre 0 g
Zuccheri 2 g
Proteine 6 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Questo Condimento Crema di Formaggio Blu e Buttermilk è un'aggiunta versatile e saporita ai tuoi pasti. Preparato con buttermilk acidulo, ricca panna acida e formaggio blu sbriciolato, offre un perfetto equilibrio di cremosità e vivacità. Ideale per insalate, per intingere verdure o da versare su carni grigliate, questo condimento è facile da preparare e sicuro di impressionare.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questo condimento è una grande fonte di calcio e proteine, grazie agli ingredienti lattiero-caseari. È perfetto per chi cerca di aggiungere un tocco fatto in casa saporito ai propri pasti. Inoltre, prepararlo da soli ti consente di controllare gli ingredienti ed evitare additivi non necessari.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, utilizza formaggio blu di alta qualità e lascia riposare il condimento in frigorifero per alcune ore prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi. Regola il condimento secondo il tuo gusto e considera di aggiungere un po' di succo di limone per un tocco extra di acidità.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire lo yogurt greco con la panna acida per una versione più leggera. Aggiungi erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per un tocco erbaceo. Se preferisci un sapore più delicato, utilizza una varietà di formaggio blu meno intensa.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva il condimento in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4 giorni. Mescola bene prima di ogni utilizzo, poiché potrebbe verificarsi separazione.
📚

Storia della Ricetta

Il condimento al formaggio blu è stato un classico nella cucina americana, spesso associato a insalate e ali di bufalo. Le sue origini risalgono alla metà del XX secolo, quando i condimenti cremosi divennero popolari nelle cucine domestiche e nei ristoranti.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo condimento è ricco di calcio e fornisce una buona quantità di proteine. Tuttavia, è anche alto in grassi, quindi goditelo con moderazione come parte di una dieta equilibrata.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo condimento a insalate verdi croccanti, usalo come salsa per verdure fresche o versalo su pollo o manzo grigliato per un tocco saporito.

Tag

facile veloce fatto in casa cremoso formaggio blu

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

altro

Portata

altro

Metodi di Cottura

altro

Occasioni

spuntino cena condivisa picnic altro

Restrizioni Alimentari

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano halal kosher

Allergeni

latte uova

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore