Ein frischer und knackiger Salat mit einer köstlichen Mischung aus Aromen, perfekt für jede Gelegenheit.
Vermengen Sie den frischen Brokkoli, den knusprigen Speck, die gewürfelte rote Zwiebel, die getrockneten Cranberries und die gerösteten Sonnenblumenkerne in einer großen Rührschüssel.
Schneiden Sie den Brokkoli in mundgerechte Stücke für einfacheres Essen.
In einer separaten Schüssel die leichte Mayonnaise, den Zucker, den Rotweinessig und den Dijon-Senf glatt rühren.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Süße oder Säure nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie das Dressing über die Salatzutaten und vermengen Sie alles, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Übertragen Sie den Salat in eine Servierschüssel und kühlen Sie ihn mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.
Das Kühlen des Salats lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Servieren Sie den Salat gekühlt und genießen Sie den köstlichen Crunch und die Aromen.
Garnieren Sie mit zusätzlichen Sonnenblumenkerne für einen dekorativen Touch.
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