Una deliziosa variante dei classici noodles al burro, arricchita con erbe aromatiche e un tocco di aglio.
Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua e cuoci i noodles all'uovo secondo le istruzioni sulla confezione.
Aggiungi un pizzico di sale all'acqua bollente per esaltare il sapore dei noodles.
Mentre i noodles cuociono, sciogli il burro in una padella piccola a fuoco medio.
Usa una padella di colore chiaro per monitorare meglio il burro mentre si scurisce.
Aggiungi l'aglio tritato al burro e cuoci fino a quando non diventa fragrante, circa 1 minuto.
Mescola costantemente per evitare che l'aglio bruci.
Continua a cuocere il burro fino a quando non diventa dorato, poi togli dal fuoco.
Fai attenzione, poiché il burro può passare rapidamente da dorato a bruciato.
Scola i noodles cotti e mettili in un piatto da portata.
Scuoti delicatamente il colino per rimuovere l'acqua in eccesso dai noodles.
Versa il burro dorato e l'aglio sui noodles e mescola per rivestirli uniformemente.
Assicurati che tutti i noodles siano ben rivestiti per un sapore massimo.
Cospargi il prezzemolo tritato sui noodles e condisci con sale e pepe nero a piacere.
Usa pepe nero macinato fresco per un sapore più robusto.
Servi i noodles caldi e goditi la tua deliziosa creazione.
Accompagna con un'insalata o verdure al vapore per un pasto completo.
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