Divertiti a preparare queste deliziose coppette di cioccolato e burro di arachidi fatte in casa, un dolce che combina il cremoso burro di arachidi con il ricco cioccolato per un dessert delizioso.
Unisci il burro di arachidi, lo zucchero a velo e il sale in una ciotola per mescolare fino a ottenere un composto liscio e compatto.
Assicurati che il ripieno sia abbastanza compatto da mantenere la forma quando viene pressato.
Sciogli le gocce di cioccolato usando un bagnomaria o il microonde, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Se usi il microonde, scalda a brevi intervalli per evitare di bruciare.
Versa uno strato di cioccolato fuso in ogni coppetta dello stampo per muffin, distribuendolo anche sui lati.
Inclina leggermente lo stampo per muffin per aiutare a ricoprire i lati in modo uniforme.
Metti lo stampo per muffin in frigorifero fino a quando il cioccolato non è solido.
Assicurati che il cioccolato sia completamente indurito prima di aggiungere il ripieno.
Metti una piccola quantità del composto di burro di arachidi in ogni coppetta ricoperta di cioccolato.
Lascia spazio in cima per il strato finale di cioccolato.
Copri il ripieno con un altro strato di cioccolato fuso, distribuendolo fino ai bordi.
Riscalda nuovamente il cioccolato se ha iniziato a indurirsi.
Lascia indurire le coppette di burro di arachidi a temperatura ambiente o in frigorifero fino a quando non sono solide.
Copri lo stampo per muffin con pellicola trasparente per evitare che eventuali odori del frigorifero influenzino il sapore.
Rimuovi con attenzione le coppette di burro di arachidi dallo stampo per muffin e servi.
Usa un coltello piccolo per allentare delicatamente i bordi se necessario.
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