Una deliziosa ricetta che combina i sapori aspri delle margarita con succulenti gamberi grigliati.
In una ciotola, unisci il succo di lime, il miele e la polvere di chipotle per creare la marinata.
Mescola bene per assicurarti che il miele si sciolga completamente nel succo di lime.
Aggiungi i gamberi alla marinata e mescola per ricoprire uniformemente. Lasciali marinare per 20 minuti.
Copri la ciotola con pellicola trasparente e metti in frigorifero per un migliore assorbimento del sapore.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
Assicurati che la griglia sia pulita e leggermente unta per evitare che si attacchino.
Infilza i gamberi sugli spiedini, circa 2-3 gamberi per spiedino.
Se usi spiedini di legno, immergili in acqua in anticipo per evitare che brucino.
Griglia gli spiedini di gamberi per 2-3 minuti su ciascun lato finché non diventano opachi e cotti.
Evita di cuocere troppo i gamberi per mantenerli teneri e succosi.
Servi gli spiedini di gamberi caldi, guarniti con spicchi di lime.
Spremi gli spicchi di lime sui gamberi per un ulteriore esplosione di sapore.
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