Una deliziosa variante dei classici wrap di gamberi, con una marinata aromatica e una salsa di cetrioli cremosa.
Mescola il succo di limone fresco, le foglie di menta, l'olio d'oliva e la scorza di limone in una ciotola.
Usa succo di limone appena spremuto per il miglior sapore.
Aggiungi i gamberi alla marinata e lasciali riposare per 20 minuti.
Assicurati che i gamberi siano ben ricoperti per un sapore uniforme.
Griglia i gamberi per 2 minuti su ciascun lato fino a cottura completa.
Evita di cuocere troppo i gamberi per mantenerli teneri.
Grattugia il cetriolo e mescolalo con yogurt e salsa ranch.
Scola il cetriolo grattugiato per rimuovere l'acqua in eccesso per una salsa più densa.
Scalda il pane pita e farciscilo con salsa di cetrioli, gamberi grigliati, fette di pomodoro, cipolla rossa e formaggio feta.
Scalda leggermente il pane pita per facilitarne la piegatura.
Piega il pane pita per racchiudere il ripieno e servi immediatamente.
Servi con un contorno di insalata o verdure arrosto per un pasto completo.
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