Queste fette di patate croccanti aromatizzate alle erbe sono un delizioso twist sulle classiche fette di patate al forno, offrendo un'esplosione di sapore e una croccantezza soddisfacente.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta croccante.
Lava accuratamente le patate e asciugale.
Asciugare le patate aiuta il condimento ad attaccarsi meglio.
Taglia ogni patata in fette a spicchi, affettando longitudinalmente in quarti.
Cerca di fare le fette uniformi per una cottura omogenea.
In una ciotola, sciogli il burro e mescola con il sale aromatizzato, il rosmarino e il pepe nero.
Usa un microonde o un fornello per sciogliere delicatamente il burro.
Spennella ogni fetta di patata con il composto di burro, assicurandoti che siano ben ricoperte.
Ricoprire uniformemente le fette assicura un sapore costante.
Disponi le fette con la buccia rivolta verso il basso su una teglia da forno.
Foderare la teglia con carta da forno può prevenire l'attaccamento.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti, o fino a doratura e tenerezza.
Controlla la cottura infilando una fetta con una forchetta; dovrebbe scivolare facilmente.
Servi le fette calde con la tua salsa per intingere preferita.
Guarnisci con una spolverata di erbe fresche per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
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