Un piatto di riso saporito e vivace con un tocco cajun, perfetto per ogni occasione.
Cuocere il riso secondo le istruzioni sulla confezione e lasciarlo raffreddare completamente.
Sciacquare il riso prima della cottura per rimuovere l'amido in eccesso e ottenere chicchi più soffici.
Tagliare il peperone rosso, la cipolla rossa e il sedano a pezzetti piccoli.
Mantenere i pezzi di verdura uniformi per una miscelazione omogenea.
In una ciotola per insalata, unire il riso raffreddato, le verdure a dadini e le cipolle verdi tritate.
Usare una ciotola grande per facilitare la miscelazione e evitare fuoriuscite.
Versare la vinaigrette sul composto e aggiungere la salsa Tabasco. Mescolare tutto insieme fino a ottenere un composto ben amalgamato.
Assaggiare mentre si procede per regolare il condimento secondo il proprio gusto.
Guarnire con prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Servire immediatamente per il gusto più fresco e la migliore consistenza.
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