Una deliziosa torta ispirata ai tropici con strati di ananas e cocco, perfetta per ogni occasione.
Preriscalda il forno alla temperatura indicata sulla confezione del mix per torta.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per la tua torta.
Prepara il mix per torta seguendo le istruzioni sulla confezione, utilizzando le uova e l'acqua.
Mescola fino a ottenere un impasto liscio per evitare grumi nella torta.
Versa l'impasto in una teglia da forno imburrata e cuoci come indicato sulla confezione.
Usa uno stuzzicadenti per controllare se la torta è cotta; dovrebbe uscire pulito.
In una pentola, unisci l'ananas schiacciato e lo zucchero, e porta a ebollizione. Mescola fino a quando lo zucchero si scioglie.
Mescola costantemente per evitare che lo zucchero bruci.
Fai dei buchi nella torta raffreddata usando una forchetta e versa il composto di ananas sopra di essa.
Assicurati che la torta sia completamente fredda per evitare che si rompa.
Spalma la guarnizione montata uniformemente sopra lo strato di ananas.
Usa una spatola per creare uno strato liscio e uniforme.
Cospargi il cocco grattugiato sopra la guarnizione montata.
Per un tocco decorativo, cospargi il cocco in un motivo o forma.
Metti la torta in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Raffreddare permette ai sapori di amalgamarsi e alle guarnizioni di assestarsi.
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