Questa delizia di crema ai frutti di bosco senza cottura è un dessert semplice ma indulgente che combina un ripieno cremoso con una deliziosa copertura di frutti di bosco, perfetto per ogni occasione.
In una ciotola per mescolare, sbatti il formaggio cremoso ammorbidito con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Assicurati che il formaggio cremoso sia completamente ammorbidito per evitare grumi nel composto.
In un'altra ciotola, monta la panna fino a formare picchi fermi, poi incorporala delicatamente nel composto di formaggio cremoso.
Usa un movimento di piegatura per mantenere il composto leggero e arioso.
Distribuisci uniformemente il composto di formaggio cremoso nella crosta di biscotti graham.
Liscia la parte superiore con una spatola per ottenere una superficie uniforme.
Copri il ripieno con la farcitura di frutti di bosco, distribuendola uniformemente.
Metti in frigorifero la torta prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Metti la torta in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Copri la torta con pellicola trasparente per evitare che assorba gli odori del frigorifero.
Affetta e servi la torta fredda, godendo dei sapori cremosi e fruttati.
Usa un coltello affilato per fette pulite e pulisci la lama tra un taglio e l'altro.
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