Un delizioso piatto al forno a base di patate, cipolle e una salsa cremosa, ricoperto da una crosta croccante di pangrattato.
Preriscalda il forno a 175°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Sbuccia e affetta sottilmente le patate e la cipolla.
Usa una mandolina per ottenere fette uniformi.
In una ciotola, unisci il latte evaporato, il prezzemolo, la salsa Worcestershire, il sale e il pepe.
Sbatti il composto per assicurarti che gli ingredienti siano ben amalgamati.
Disponi le fette di patate e cipolla in una teglia.
Sovrapponi leggermente le fette per una cottura uniforme.
Versa il composto di salsa sulle verdure disposte a strati.
Assicurati che la salsa sia distribuita uniformemente.
In una ciotola piccola, mescola il pangrattato con il burro fuso.
Aggiungi un pizzico di paprika per un sapore extra.
Cospargi il composto di pangrattato sulla teglia.
Distribuisci uniformemente la copertura per una crosta uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata e le verdure sono tenere.
Controlla lo sformato a metà cottura per assicurarti che sia dorato in modo uniforme.
Lascia raffreddare leggermente lo sformato prima di servire.
Guarnisci con ulteriore prezzemolo per un tocco fresco.
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