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Miscela di Spezie per Chili Fatta in Casa

di
S
Sophie

Crea la tua miscela di spezie per chili a casa con questa ricetta semplice e saporita.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti
Tempo di preparazione (min) 5 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Miscela di Spezie per Chili Fatta in Casa

Ingredienti

porzioni
|
  • 2 c.
    Polvere di peperoncino mild oppure Polvere di chili piccante
  • 1 c.
    Cumino macinato oppure Seme di cumino intero
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio granulato oppure Aglio fresco
  • 1 c.no
    Polvere di cipolla dolce oppure Cipolla fresca
  • 1/2 c.no
    Sale kosher grossolano oppure Sale marino
  • 1 c.no
    Amido di mais fine oppure Farina di arrowroot
  • 1/4 c.no
    Pepe di cayenna caldo oppure Fiocco di peperoncino rosso

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 20 kcal
Grassi 0.5 g
  • Grassi Saturi: 0.1 g
Carboidrati 4 g
Fibre 1 g
Zuccheri 0 g
Proteine 0.5 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta perfetta per una miscela di spezie per chili fatta in casa che combina polvere di chili, cumino, aglio e cipolla in polvere per un sapore ricco e saporito. Ideale per insaporire fino a 2 libbre di carne, questa miscela è personalizzabile in base alle tue preferenze di spezie ed è perfetta per i pasti in famiglia.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa miscela di spezie per chili fatta in casa è un'alternativa più sana rispetto alle opzioni acquistate in negozio, poiché ti consente di controllare gli ingredienti ed evitare additivi non necessari. È perfetta per chi ama cucinare da zero e desidera creare piatti saporiti con ingredienti naturali.
💡

Consigli e Trucchi

Per un tocco più piccante, considera di aggiungere un pizzico di pepe di cayenna o paprika affumicata. Conserva la miscela in un contenitore ermetico per mantenerla fresca per usi futuri. Questa miscela funziona anche bene come condimento per verdure arrosto o pollo alla griglia.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi personalizzare questa miscela di spezie aggiungendo un tocco di cannella per un sapore unico o utilizzando sale affumicato invece del sale kosher per un retrogusto affumicato. Regola le proporzioni in base alle tue preferenze di gusto.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva la miscela di spezie per chili in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico. Rimarrà fresca fino a sei mesi, rendendola un'opzione conveniente per preparazioni rapide dei pasti.
📚

Storia della Ricetta

Le miscele di spezie per chili sono state un elemento fondamentale della cucina del sud-ovest degli Stati Uniti, spesso utilizzate per esaltare il sapore dei piatti di chili e di altri pasti sostanziosi. Questa versione fatta in casa rende omaggio alle ricette tradizionali offrendo un tocco moderno.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa miscela di spezie è povera di calorie e priva di additivi artificiali, rendendola una scelta sana per insaporire i tuoi piatti. È anche adatta per varie preferenze dietetiche.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Questa miscela di spezie per chili si abbina meravigliosamente con carne macinata, tacchino o anche opzioni proteiche a base vegetale. Servi il tuo piatto condito con pane di mais o un contorno di riso per un pasto completo.

Tag

veloce facile fatto in casa spezie condimento

Categorie Ricette

Cucina

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