Una casseruola deliziosa e facile da preparare che combina i sapori dei nachos con un tocco cremoso e formaggioso.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la consistenza perfetta.
In una grande padella, cuoci la carne macinata a fuoco medio fino a doratura. Aggiungi la cipolla tritata e il condimento per taco, e cuoci fino a quando la cipolla è morbida.
Mescola frequentemente per evitare che si attacchi e assicurarti una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci i pomodori a cubetti, i peperoncini e la panna acida.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano ben amalgamati.
In una teglia da forno, disponi metà dei nachos, metà del composto di carne, metà del composto cremoso e metà del formaggio grattugiato. Ripeti gli strati.
Premi delicatamente su ogni strato per compattare leggermente la casseruola.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti. Rimuovi, aggiungi altro formaggio sopra e cuoci per altri 5 minuti fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Lascia riposare la casseruola per alcuni minuti prima di servire per far assestare gli strati.
Servi la casseruola calda, guarnita con coriandolo fresco o un cucchiaio di guacamole se desiderato.
Accompagna con un'insalata fresca o verdure al vapore per un pasto completo.
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