Gusta queste tazze di biscotto salate con tacchino, una perfetta combinazione di sapori racchiusi in una crosta di biscotto friabile.
Preriscalda il forno a 200°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una padella antiaderente, cuoci il tacchino macinato e la cipolla rossa a dadini a fuoco medio fino a quando il tacchino è dorato e cotto, circa 5 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
Aggiungi la salsa barbecue e il mais surgelato nella padella, mescolando bene per amalgamare. Togli dal fuoco.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento se necessario.
Dividi ogni biscotto a metà e premi ogni metà nelle cavità di uno stampo per muffin antiaderente per formare una base.
Usa le dita per distribuire uniformemente l'impasto del biscotto nelle cavità.
Distribuisci uniformemente il composto di tacchino nelle tazze di biscotto preparate.
Riempi ogni tazza generosamente ma evita di sovraccaricare per prevenire fuoriuscite.
Cuoci nel forno preriscaldato per 10 minuti o fino a quando i bordi del biscotto sono dorati.
Controlla le tazze a metà cottura per garantire una cottura uniforme.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sulle tazze cotte e rimetti in forno per 1-2 minuti fino a quando il formaggio si scioglie.
Per una copertura di formaggio dorata, gratina per ulteriori 30 secondi.
Servi le tazze di biscotto calde e gusta!
Guarnisci con prezzemolo tritato per un tocco fresco.
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