Una deliziosa focaccia guarnita con sapori mediterranei, perfetta per un pasto veloce e gustoso.
Preriscalda il forno a 220°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per ottenere una base croccante.
Posiziona le focacce su una teglia da forno.
Usa carta da forno sulla teglia per una facile pulizia.
Spalma uniformemente il concentrato di pomodoro sulle focacce.
Lascia un piccolo bordo attorno ai lati per una presentazione ordinata.
Cospargi il formaggio mozzarella grattugiato sul concentrato di pomodoro.
Distribuisci il formaggio uniformemente per un sapore costante.
Guarnisci con le olive kalamata denocciolate, distanziandole uniformemente.
Affetta le olive se preferisci pezzi più piccoli.
Cospargi l'origano secco, il basilico e il pepe nero macinato sopra.
Regola il condimento secondo i tuoi gusti.
Cuoci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Tieni d'occhio la focaccia per evitare che si scurisca troppo.
Rimuovi dal forno e lascia riposare per alcuni minuti prima di affettare e servire.
Usa un tagliapizza per affettare facilmente.
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