Eine erfrischende und lebendige Salsa, die die Süße der Kiwi mit einer spritzigen Note kombiniert.
Die reifen Kiwis in kleine Würfel schneiden und in eine Mischschüssel geben.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Kiwis leicht zu würfeln, ohne sie zu zerdrücken.
Die gewürfelte frische Ananas in die Schüssel geben.
Stellen Sie sicher, dass die Ananas gut abgetropft ist, wenn Sie Dosenananas verwenden.
Die rote Paprika würfeln und zur Mischung hinzufügen.
Wählen Sie eine feste Paprika für einfaches Würfeln.
Die Jicama schälen und würfeln, dann in die Schüssel geben.
Jicama sorgt für einen schönen Crunch in der Salsa.
Frischen Koriander hacken und in die Salsa mischen.
Verwenden Sie nur die Blätter für einen milderen Geschmack.
Den frisch gepressten Limettensaft über die Mischung träufeln und mit Salz bestreuen.
Passen Sie den Limettensaft und das Salz nach Geschmack an.
Alle Zutaten gründlich vermischen und die Salsa 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Das Ruhenlassen der Salsa verbessert die Geschmackszusammenstellung.
Servieren Sie die Salsa gekühlt mit Tortilla-Chips oder als Topping für gegrillte Gerichte.
Mit einem Zweig Koriander garnieren für einen frischen Look.
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