Questi hamburger di manzo grigliati salati sono ricchi di sapore e perfetti per ogni occasione.
In una ciotola per mescolare, unisci la carne di manzo macinata, la salsa Worcestershire, l'aglio in polvere, il pepe macinato e il sale kosher fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere gli hamburger duri.
Dividi il composto in quattro porzioni uguali e forma ciascuna in un hamburger.
Fai una piccola indentazione al centro di ciascun hamburger per evitare che si gonfi durante la cottura.
Preriscalda la griglia a fuoco medio.
Assicurati che la griglia sia pulita e leggermente unta per evitare che si attacchi.
Posiziona gli hamburger sulla griglia e cuoci per circa 7 minuti per lato, o fino a cottura completa.
Evita di premere sugli hamburger mentre grigli, per mantenere i loro succhi.
Durante la grigliatura, spennella gli hamburger con il burro fuso e la miscela di salsa Worcestershire per un sapore extra.
Spennella la salsa delicatamente per non disturbare gli hamburger.
Servi gli hamburger sul tuo panino preferito con i tuoi condimenti preferiti.
Considera di tostare i panini sulla griglia per qualche secondo per una consistenza e un sapore extra.
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