Una deliziosa variante del classico panino Monte Cristo, questa versione al forno è perfetta per un brunch o una cena accogliente.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Ungere leggermente una teglia da 20x20 cm con spray da cucina o burro.
Usa carta da forno per una pulizia più facile.
In una ciotola per mescolare, unisci il mix per dolci, il latte e le uova fino a ottenere un composto liscio.
Evita di mescolare troppo per mantenere l'impasto leggero.
Stendi metà dell'impasto uniformemente nella teglia preparata.
Usa una spatola per stendere l'impasto in modo uniforme.
Sovrapponi metà del formaggio e del prosciutto sopra l'impasto.
Sovrapponi leggermente le fette per una copertura completa.
Stendi la marmellata di frutta uniformemente sopra lo strato di prosciutto.
Scalda leggermente la marmellata per facilitarne l'applicazione.
Aggiungi il prosciutto e il formaggio rimanenti sopra la marmellata di frutta.
Premi delicatamente per compattare gli strati.
Stendi l'impasto rimanente sopra, assicurandoti che raggiunga i bordi.
Liscia l'impasto con una spatola per una superficie uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura.
Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti al centro.
Lascia raffreddare la torta per 5 minuti prima di servire.
Il raffreddamento aiuta a far solidificare gli strati per un taglio più facile.
Cospargi di zucchero a velo sopra prima di servire.
Usa un setaccio fine per una spolverata uniforme.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
