Questa ricetta offre una deliziosa variazione sulla classica fonduta di formaggio, incorporando ingredienti ispirati all'Italia per un'esperienza unica e saporita.
Prepara la salsiccia italiana facendola bollire in acqua fino a cottura completa, poi affettala e rosolala in padella fino a doratura.
Bollire prima la salsiccia assicura che sia completamente cotta e mantenga i suoi succhi prima di friggerla.
Taglia il pane italiano a cubetti per intingere.
Usa pane di un giorno per una migliore consistenza durante l'intingere.
Affetta la polenta e rosolala in padella fino a renderla croccante su entrambi i lati.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere la polenta per ottenere una crosta croccante.
Strofina l'interno della pentola per fonduta con lo spicchio d'aglio, poi aggiungi il formaggio cheddar, la salsa di pomodoro e il formaggio di capra. Riscalda fino a scioglimento e lisciatura.
Mescola costantemente per evitare che il formaggio si attacchi o bruci.
Condire la fonduta con pepe nero e noce moscata, poi abbassa il fuoco per mantenerla calda.
Assaggia e regola il condimento secondo il tuo gusto.
Servi la fonduta con gli ingredienti da intingere preparati e goditi.
Disponi gli ingredienti da intingere su un piatto per un facile accesso.
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