Un comfort food saporito e ricco, con carne di manzo speziata, macaroni teneri e una croccante copertura di formaggio.
Preriscalda il forno a 180°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una cottura perfetta.
Cuoci i macaroni seguendo le istruzioni sulla confezione, poi scola e metti da parte.
Aggiungi un pizzico di sale all'acqua bollente per un sapore extra.
Scalda un filo d'olio in una pentola a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato, cuocendo fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che brucino e assicurarti una cottura uniforme.
Aggiungi la carne macinata nella pentola, cuocendo fino a doratura e non più rosa.
Sbriciola la carne con un cucchiaio per una cottura uniforme.
Incorpora l'origano, il basilico, la paprika, i pomodori in scatola con il loro succo e il concentrato di pomodoro. Fai sobbollire per 10 minuti.
La sobbollitura permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Unisci i macaroni cotti con il composto di carne, mescolando bene per rivestire la pasta.
Assicurati che la pasta sia uniformemente rivestita con la salsa per il miglior sapore.
Trasferisci il composto in una teglia, cospargi il formaggio grattugiato uniformemente sopra e inforna per 20 minuti.
Cuoci fino a quando il formaggio è fuso e dorato per una crosta deliziosa.
Servi la pasta al forno calda, guarnita con erbe fresche se desiderato.
Accompagna con un'insalata o pane all'aglio per un pasto completo.
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