Una deliziosa e cremosa casseruola di pollo e broccoli, perfetta per una cena familiare confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Bollire i petti di pollo in una grande pentola di acqua salata fino a completa cottura, circa 20 minuti. Lascia raffreddare leggermente, poi sminuzza in pezzi di dimensioni morsi.
Sminuzzare il pollo mentre è caldo è più facile e dà una migliore consistenza.
Cuocere a vapore i broccoli fino a teneri ma ancora di un verde vibrante, circa 5 minuti.
Evita di cuocere troppo i broccoli per mantenere il loro colore e nutrienti.
In una ciotola per mescolare, unisci la maionese, la crema di pollo e il succo di limone per creare la salsa.
Mescola accuratamente per assicurarti di avere una salsa liscia e uniforme.
Disporre il pollo sminuzzato e i broccoli cotti a vapore in una teglia.
Distribuisci gli ingredienti uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Versa la salsa sul pollo e sui broccoli, distribuendola uniformemente.
Batti delicatamente la teglia per aiutare la salsa a sistemarsi negli strati.
Mescola il mix per ripieno con burro fuso e cospargilo sulla casseruola.
Assicurati che la copertura copra l'intera superficie per una crosta croccante.
Cuoci la casseruola coperta per 30 minuti, poi scopri e cuoci per ulteriori 15 minuti per dorare la parte superiore.
Lascia riposare la casseruola per alcuni minuti prima di servire per far assestare gli strati.
Servi caldo e goditi la tua casseruola cremosa di pollo e broccoli.
Accompagna con un'insalata o del pane per un pasto completo.
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