Un delizioso e facile flatbread perfetto per diete a basso contenuto di carboidrati.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il flatbread.
In una ciotola per mescolare, unisci la farina di semi di lino, il lievito in polvere, il sale e la polvere d'aglio.
Mescolare bene gli ingredienti secchi assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
In un'altra ciotola, sbatti insieme le uova, l'acqua e l'olio d'oliva.
Sbattere bene gli ingredienti umidi aiuta a incorporare aria, rendendo il flatbread più leggero.
Versa il composto umido negli ingredienti secchi e mescola fino a formare una pastella.
Lascia riposare la pastella per alcuni minuti per farla addensare leggermente.
Stendi la pastella uniformemente su una teglia foderata di carta da forno alla tua altezza desiderata.
Usa una spatola per stendere la pastella uniformemente per una cottura consistente.
Cuoci nel forno preriscaldato per 10-15 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati.
Tieni d'occhio il flatbread negli ultimi minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Servi caldo per il miglior sapore e consistenza.