Una deliziosa variante della classica quesadilla, che combina pollo tenero, fagioli neri sostanziosi e un mix di formaggi per un pasto soddisfacente.
Unire le cipolle verdi, la panna acida, la maionese, il formaggio cheddar, i fagioli neri e i peperoncini verdi in una ciotola grande.
Mescolare bene per garantire una distribuzione uniforme degli ingredienti per un sapore coerente.
Spalmare una porzione del ripieno su una metà di ogni tortilla e piegarla.
Non riempire troppo per evitare che la quesadilla si rompa o fuoriesca durante la cottura.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e cuocere ogni quesadilla fino a doratura su entrambi i lati.
Premere delicatamente con una spatola per garantire una cottura uniforme e una consistenza croccante.
In alternativa, cuocere le quesadilla su una teglia da forno a 190°C per 10-15 minuti fino a che non siano croccanti.
Questo metodo è ottimo per cuocere più quesadilla contemporaneamente.
Servire le quesadilla calde con i tuoi condimenti preferiti come salsa o guacamole.
Tagliare a spicchi per una gestione più facile e una presentazione più attraente.
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