Una deliziosa torta di more con una crema soffice, perfetta per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 175°C e imburra una teglia da forno 9x13 pollici.
Imburrare la teglia assicura che la torta non si attacchi, rendendo più facile il suo estrazione.
In una grande ciotola, unisci il mix per torta, le uova, l'olio e la gelatina. Sbatti ad alta velocità con un mixer elettrico per circa 2 minuti fino a ottenere un composto liscio.
Mescolare accuratamente assicura un impasto uniforme, risultando in una cottura omogenea.
Incorpora delicatamente le more fino a distribuirle uniformemente.
Incorporare delicatamente evita che le more si rompano e mantiene la loro forma intatta.
Versa l'impasto nella teglia preparata e distribuiscilo uniformemente.
Distribuire l'impasto uniformemente assicura una cottura costante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Controlla la torta 5 minuti prima del tempo suggerito per evitare di cuocerla troppo.
Lascia raffreddare completamente la torta nella teglia.
Raffreddare completamente previene che la crema si sciolga quando viene applicata.
In una ciotola, sbatti il formaggio cremoso e il burro fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il formaggio cremoso e il burro siano ammorbiditi per una crema più liscia.
Aggiungi gradualmente lo zucchero a velo al composto di formaggio cremoso, sbattendo fino a ottenere una consistenza soffice.
Aggiungere lo zucchero gradualmente previene grumi e assicura una consistenza liscia.
Distribuisci uniformemente la crema sulla torta raffreddata.
Usa una spatola per creare swirl decorativi per un aspetto professionale.
Metti la torta in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Raffreddare aiuta la crema a solidificarsi, rendendo la torta più facile da affettare.
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