Queste frittelle di tonno salate sono un'opzione pasto veloce e deliziosa, perfetta per qualsiasi momento della giornata.
In una ciotola per mescolare, unire il tonno in scatola, l'uovo, la maionese, l'aneto fresco, il pepe nero, il sale e la cipolla finemente tritata.
Assicurati che il tonno sia ben scolato per evitare un eccesso di umidità nel composto.
Usando una forchetta, mescola accuratamente gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola delicatamente per mantenere un po' di consistenza nel tonno.
Forma delle frittelle con il composto usando un cucchiaio per gelato per una dimensione uniforme, quindi appiattiscile leggermente.
Inumidisci leggermente le mani per evitare che il composto si attacchi.
Scalda l'olio vegetale in una padella a fuoco medio.
Assicurati che l'olio sia abbastanza caldo testando con un piccolo pezzo di composto.
Friggi le frittelle nell'olio caldo per circa 4-5 minuti per lato, fino a doratura.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Servi le frittelle calde con la salsa a tua scelta o come ripieno per hamburger.
Accompagna con un'insalata fresca o verdure al vapore per un pasto completo.
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