Un'insalata deliziosa e rinfrescante che combina un mix di verdure con un condimento cremoso e piccante.
Scolare e asciugare il mais e i piselli, quindi metterli in una ciotola per mescolare.
Assicurati che le verdure siano asciutte per evitare che il condimento diventi acquoso.
Tagliare a dadini la cipolla rossa, il cetriolo e il sedano, quindi aggiungerli alla ciotola.
Taglia le verdure in pezzi uniformi per una consistenza omogenea.
In una ciotola separata, sbattere insieme la panna acida, la maionese, l'aceto, lo zucchero, la polvere di senape, il sale aromatizzato, il pepe nero e la polvere d'aglio.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
Versare il condimento sulle verdure e mescolare fino a quando non è ben amalgamato.
Mescola delicatamente per evitare di rompere le verdure.
Coprire l'insalata e refrigerare per almeno 2 ore per far amalgamare i sapori.
Il raffreddamento migliora il sapore e la consistenza dell'insalata.
Prima di servire, tagliare a dadini i pomodori roma e incorporarli delicatamente nell'insalata.
Aggiungi i pomodori per ultimi per mantenerli freschi e sodi.
Servire l'insalata fredda e gustare!
Guarnire con erbe fresche come prezzemolo o aneto per un sapore extra.