Questa ricetta crea un delizioso pane di farro con una consistenza morbida e un accenno di dolcezza, perfetto per ogni occasione.
Versa l'acqua tiepida nella ciotola della macchina per il pane.
Assicurati che l'acqua sia tiepida ma non calda per attivare correttamente il lievito.
Aggiungi l'olio d'oliva all'acqua nella ciotola.
Versa l'olio delicatamente per evitare schizzi.
Aggiungi la farina di farro uniformemente sopra il liquido.
Distribuisci la farina uniformemente per coprire completamente il liquido.
Cospargi il sale e lo zucchero sulla farina.
Tieni il sale e lo zucchero separati dal lievito per garantire una corretta lievitazione.
Fai un piccolo incavo nella farina e aggiungi il lievito.
Evita che il lievito tocchi direttamente il liquido prima di mescolare.
Imposta la macchina per il pane sulla modalità normale con crosta leggera e avvia.
Controlla l'impasto dopo pochi minuti di mescolamento per assicurarti che la consistenza sia corretta.
Una volta completato il ciclo, rimuovi il pane dalla ciotola e lascialo raffreddare su una griglia.
Lascia raffreddare completamente il pane prima di affettarlo per mantenere la sua consistenza.
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