Una ricetta deliziosa e facile da preparare per la feta marinata, perfetta per arricchire i tuoi antipasti o insalate.
Tagliare il formaggio feta a cubetti di dimensioni morsi.
Usa un coltello affilato per evitare di sbriciolare la feta.
Schiacciare l'aglio, i grani di pepe e i semi di coriandolo usando un mortaio e pestello.
Schiacciare le spezie rilascia i loro oli essenziali, migliorando il sapore.
Disporre i cubetti di feta, le spezie schiacciate, la foglia di alloro e i rametti di timo in un barattolo.
Assicurati di disporre gli ingredienti in modo uniforme per una distribuzione del sapore coerente.
Versare l'olio d'oliva nel barattolo fino a coprire completamente la feta.
Usa olio d'oliva di alta qualità per il miglior sapore.
Chiudere il barattolo e riporre in frigorifero per almeno 24 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Più a lungo marini, più intensi diventano i sapori.
Servire la feta marinata con pomodoro tritato e il tuo pane o cracker preferito.
Guarnire con ulteriori erbe fresche per una presentazione vivace.
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