Queste waffle salate combinano i deliziosi sapori di prosciutto e formaggio in una prelibatezza croccante e dorata, perfetta per colazione o brunch.
Unire la farina, il lievito e il sale in una ciotola per mescolare.
Setacciare gli ingredienti secchi assicura una pastella più liscia.
Sbattere le uova e il latte insieme in una ciotola separata.
Assicurati che le uova siano a temperatura ambiente per una migliore miscelazione.
Mescolare gradualmente gli ingredienti umidi con quelli secchi fino a quando non sono appena combinati.
Evitare di mescolare troppo per mantenere le waffle leggere e soffici.
Incorporare il burro fuso, il formaggio grattugiato e il prosciutto a dadini.
Piegare delicatamente per distribuire uniformemente il formaggio e il prosciutto.
Preriscaldare la piastra per waffle e ungere leggermente.
Assicurati che la piastra per waffle sia calda per evitare che si attacchi.
Versare la pastella nella piastra per waffle e cuocere secondo le istruzioni del produttore.
Non riempire eccessivamente la piastra per evitare fuoriuscite.
Servire le waffle calde con i tuoi condimenti preferiti.
Prova a servire con un cucchiaio di panna acida o una spolverata di erbe fresche per un sapore extra.
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